Багет-кафе

Говорят, Андреевский – маленький Монмартр. Возможно, поэтому истинно киевское место – ресторан-пекарня «Багет» обзавелось легким парижским акцентом, ароматом Chanelle и французской выпечки. Но все-таки «Багет» — как знаковое место Андреевского спуска – обладает киевской душой. Возможно, именно поэтому с его летней террасы и из огромного окна банкетного зала второго этажа открывается вид не на Лувр, а на Андреевский собор. Эта древняя святыня находится так близко, что, кажется, стоит протянуть руку – и коснешься его золотых куполов, переливающихся на фоне зеленых Днепровских круч и синего неба.

Именно за красоту и настроение этот ресторан так полюбился постоянным гостям. А еще – за потрясающую французскую кухню с итальянскими акцентами.

«Багет» многофункциональное заведение.

С одной стороны это и классическая брассери – с быстрыми, но всегда вкусными блюдами, свежей выпечкой и отличным вином или пивом. Многочисленные брускетты из своей пекарни, запеченные с сыром и травами, освеженные летними овощами, итальянским пармезаном и ветчиной – традиционное блюдо для изголодавшегося туриста или спешащего по своим делам киевлянина.

С другой – это уютное кафе с очаровательной террасой. Эта миниатюрная (всего в несколько столиков) красотка выходит прямо на Андреевский, захватывая самый живописный его ракурс – собор. Но в то же время, возвышается над самим тротуаром – благодаря чему вы находитесь на комфортном расстоянии от прохожих.

С третей – это конечно же любимый ресторан для встреч с друзьями, коллегами и уик-эндов с родными. Зал первого этажа оборудован в демократической парижской манере: живая и что важно оживленная барная стойка, удобная деревянная мебель, яркая «домашнего» формата посуда превращают ресторан в вашу собственную гостиную, где комфортно и уютно.

Ну и самое уникальное применение и достоинство «Багета» — это, пожалуй, самый необычный банкетный зал в Киеве. А необычен он тем, что всю его стену занимает окно, распахнув которое вы оказываетесь лицом к лицу с одним из старейших киевских соборов. Переливы его колоколов слышны тут часто, а потому торжественные мероприятия – свадьбы, крестины, юбилеи приобретают особое сакральное таинство. Особенно такое соседство по вкусу иностранным гостям, у которых от местных красот захватывает дух.

Кухня «Багета» домашняя – французская и итальянская.

Ароматная паста, карпаччо, брускетты как по классической, так и по оригинальной авторской рецептуре придется по вкусу почитателям итальянских блюд. Традиционные луковые супы, фуа-гра под малиновым соусом, картофельные оладьи с белой грибной подливкой – фанатам французских деликатесов. А стейки и сандвичи вне национальности и вкусов: они понравятся абсолютно всем!

«Багет» начинает работу рано, поэтому в меню ресторана много завтраков и, конечно же, лучший на Андреевском кофе.

«Багет» — ресторан с французским шармом, но украинской душой.

IMG_9858IMG_9860IMG_9795IMG_9801IMG_9849IMG_9838IMG_9837IMG_9824IMG_9811IMG_9918