Любители рыбных блюд, несомненно, знают прекрасные вкусовые качества такой рыбы как дорадо. Эта средиземноморская рыба имеет очень нежный и тонкий вкус, в ней совсем мало костей и достаточно много полезных элементов. Благодаря этому, во многих странах, она считается деликатесной и пользуется  большой

Суп вишисуаз —это разновидность лукового супа, который своим происхождением так же обязан французскому повару. Основу этого блюда составляют репчатый лук и лук-порей. Его особенностью является его консистенция —это не обычный жидкий суп, а суп крем-пюре. Как и все летние супы его подают на стол охлажденным. Суп вишисуаз — отличается

Это блюдо, как и многие другие, походит из французской кухни и в переводе с французских слов обозначает мясо между рёбрами. Для приготовления этого классического, мясного блюда, чаще всего берется говядина, которая обрабатывается и прожаривается на сковороде до румяной корочки. Кусочки антрекота заливают