Любителі рибних страв, безсумнівно, знають прекрасні смакові якості такої риби як дорадо. Ця середземноморська риба має дуже ніжний і тонкий смак, в ній зовсім мало кісток і досить багато корисних елементів. Завдяки цьому, у багатьох країнах, вона вважається делікатесною і користується великою

Суп вішісуаз — це різновид цибулевого супу, який своїм походженням так само зобов’язаний французькому кухареві. Основу цієї страви складають ріпчаста цибуля і цибуля-порей. Його особливістю є його консистенція — це не звичайний рідкий суп, а суп крем-пюре. Як і всі літні супи

Ця страва, як і багато інших, походить з французької кухні і в перекладі з французької позначає «м’ясо між ребрами». Для приготування цієї класичної м’ясної страви найчастіше береться яловичина, яка обробляється і смажиться на сковороді до рум’яної скоринки. Шматочки антрекота заливають різними видами