Суп вишисуаз

sup-vishisuaz

Суп вишисуаз —это разновидность лукового супа, который своим происхождением так же обязан французскому повару. Основу этого блюда составляют репчатый лук и лук-порей. Его особенностью является его консистенция —это не обычный жидкий суп, а суп крем-пюре. Как и все летние супы его подают на стол охлажденным. Суп вишисуаз — отличается своим легким, тонким вкусом и изысканным ароматом. Идеально подходит для легкого завтрака. Убедиться в этом вы можете в нашем «Багет-кафе».